Network
KILASCIMAHI - Kamu bosan dengan variasi ayam penyet yang gitu-gitu aja? Coba ayam penyet sambal ijo yok, resep ini sangat cocok dijadikan ide jualan nasi kotak loh.
Rada khas yang diballut sambal ijo, membuat tampilannya juga semakin menarik, jadi langsung jadikan ide jualan ya.
Resep yang dilansir dari akun @riesmayanthi, cukup mudah dibuat dan lumayan simpel, jadi wort it, dijadikan ide jualan.
Baca Juga: Tips Cara Memilih Susu Cair yang Sehat dan Rendah Gula, Orang Tua Wajib Tahu!
Bahan:
½kg ayam
Jeruk nipis
Garam
Bumbu:
1 ons cabe keriting ijo
5 buah rawit domba merah
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat hijau ukuran sedang
1sdt perasan jeruk nipis
Garam
Minyak
Cara buat
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih, beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap.
Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan
Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar saja, lalu uleg dan goreng kembali sampai matang. Koreksi rasa.
Penyet-penyet ayam di atas ulekan, lalu masukan bumbu penyet di atasnya, kucuri air jeruk nipis, selesai. Gampang bukan?
Baca Juga: PDI Perjuangan Kembali Reuni Dengan PKB Jelang Pilkada Cimahi 2024 : Derr Ahh
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam penyet sambal ijo, yang sangat cocok dijadikan ide jualan.***
