Network
KILASCIMAHI - Kamu lagi pengen makan ayam penyet, tapi malas keluar rumah? Gimana kalu buat sendiri aja di rumah.
Buka kulkasmu dan cek kelengkapan bahan membuat ayam penyetnya yuks.
Kali ini, kami akan bagikan resep ayam penyet sambal ijo ala abang pengkolan, yang bisa kamu recook di rumah.
Baca Juga: Suka Makanan Berkuah? Intip Resep Sop Merah Ala Foodgram Yuk!
Bahan:
½kg ayam
Jeruk nipis
Garam
Bumbu:
1 ons cabe keriting ijo
5 buah rawit domba merah
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat hijau ukuran sedang
1sdt perasan jeruk nipis
Garam
Minyak
Cara buat
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih, beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap.
Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan
Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar saja, lalu uleg dan goreng kembali sampai matang. Koreksi rasa.
Penyet-penyet ayam di atas ulekan, lalu masukan bumbu penyet di atasnya, kucuri air jeruk nipis, selesai. Gampang bukan?
Baca Juga: Pentingnya Stimulasi untuk Anak Kucing Baru Lahir dalam Buang Air Besar (BAB)
