Network
Pastikan ada sayuran dan buah dalam seporsi makanan bersama daging.
Alih-alih menggoreng dengan minyak banyak, sebaiknya masak daging sapi dengan cara dipanggang atau direbus yang lebih aman buat penderita kolesterol tinggi. Bila memasak dengan kuah, hindari santan dan garam berlebih.
Imbangi dengan olahraga teratur jika mau lebih aman tetap makan daging sapi.
Dampak Kebanyakan Makan Daging Sapi pada Kesehatan Jantung.
Sejumlah riset menemukan kadar kolesterol orang-orang terdeteksi langsung melonjak setelah makan daging sapi. Dampaknya kesehatan jantung akan terganggu akibat tingginya kadar kolesterol.
Apalagi jika daging itu diolah dengan cara yang juga tidak sehat, misalnya menambahkan santan, membubuhkan banyak garam, menggorengnya dalam minyak, diolesi mayonais, dan lain-lain.
Penderita kolesterol tinggi tetap bisa makan daging asalkan tidak kebanyakan. Begitu pula orang yang sebelumnya punya kadar kolesterol normal. Jika tidak menjaga kebiasaan makan daging, kolesterolnya justru bisa meningkat. Terlebih bila punya gaya hidup tidak aktif.
Demikian ulasan mengenai tips aman untuk makan daging sapi bagi penderita kolesterol tinggi.***
