KILASCIMAHI- Salah satu ide usaha paling menjanjikan adalah bisnis kuliner nih! apalagi saat momen-momen perayaan hari penting seperti perayaan kemerdekaan
Salah satu makanan khas untuk disuguhkan adalah Nasi Tumpeng, jadi akan sangat menguntungkan jika kamu sudah menguasai resep cara membuat makanan tradisional ini
Dengan ciri khas nasi berbentuk gunung dan dikeliligi oleh lauk pauk ini, Nasi tumpeng bisa banget dijadikan ide usaha dengan menerima pesanan.
Baca Juga: Resep Tumpeng Sederhana Untuk Rayakan 17 Agustus 2024
Hari Kemerdekaan Indonesia yaitu 17 Agustus 2024 akan segera hadir dan dirayakan oleh seluruh masyarakat Indonesia nih, salah satu yang bisa kamu siapkan adalah masakan khas untuk sajian dengan resep tumpeng sederhana
Tumpeng merupakan salah satu jenis makanan perayaan yang sering dan banyak sekali disajikan saat ada acara, salah satunya juga bisa dijadikan sajian saat hari kemerdekaan RI 17 Agustus 2024, yuk cek resep cara masaknya berikut ini
Resep Tumpeng yang satu ini mudah dan tidak terlalu ribet, kamu cuma harus ikuti langkah langkah cara membuatnya untuk bisa sajikan masakan saat perayaan 17 Agustus 2024 ini
Langsung saja, simak resep tumpeng sederhana berikut ini selengkapnya
Resep Tumpeng Untuk Perayaan Kemerdekaan 17 Agustus 2024 :
Bahan:
- 800 gram beras putih
- 200 gram beras ketan
- 1200 ml santan
- 1 sdm kunyit halus
- 2 sdm garam
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdm air jeruk nipis
Baca Juga: Enak Nampol! Begini Cara Buat Tumis Tofu untuk Sajian Makan Bersama Keluarga Tersayang
Lauk tumpeng:
- Nasi tumpeng kuning
- Ayam goreng ungkep
- Kering tempe
- Perkedel kentang panir
- Sambal goreng hati
- Tahu/tempe
- Telur balado
- Telur dadar rawis
- Urap sayuran
Cara membuat:
- Campur beras putih dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, dan kukus.
- Sementara itu, campur kunyit dan santan, saring, dan buang ampas kunyitnya. Masukkan daun salam, daun pandan, dan serai, tambahkan garam, masak lagi sampai mendidih. Setelah itu, matikan api.
- Masukkan beras yang masih panas ke dalam santan, aduk sampai merata. Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron. Kemudian, tuangi air jeruk nipis dan aduk sampai merata.
- Kukus beras aron selama 20 menit hingga matang, angkat. Kemudian, cetak dalam cetakan tumpeng yang ujung lancipnya sudah dialasi daun pisang dan dipoles sedikit minyak.
- Hidangkan dengan tampah, lengkapi dengan lauk-pauknya.
Nah itulah dia resep tumpeng sederhana untuk jadi sajian atau masakan khas Hari Kemerdekaan 17 Agustus 2024 yang akan datang*