- 2 lembar puff pastry potong menjadi 8
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung maizena
- kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
Langkah 1
- Ulek bawang putih, garam dan merica hingga halus, kemudian tumis bahan ulekan+ bawang bombay menggunakan mentega hingga harum.
Langkah 2
- Rebus ayam yang telah di cincang kecil2 hingga empuk, kemudian masukkan jagung dan bahan tumisan. Masukkan susu cair/ cream kental, kaldu ayam bubuk, dan rasakan. Jika kurang asin silahkan tambahkan garam sesuai selera.
Langkah 3
- Kecilkan api, Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
Langkah 4
- Siapkan oven dengan suhu 200°c Masukkan soup kedalam alumunium foil, masukkan juga sedikit keju parut.
tutup alumunium foil dengan puff pastry, kemudian olesi kuning telur. taburi d atasnya dengan keju parut.. (Pastikan soup tidak terlalu penuh, jika penuh soup akan meluap dan menyebabkan puff pastry tidak mengembang sempurna)
Langkah 5
- Masak selama (-/+)30 menit hingga puff pastery mengembang dan kuning keemasan.. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Baca Juga: Resep Mie Ayam Super Yang Bisa Kamu Jadikan Ide Jualan