Network
KILASCIMAHI -Dengan kuah yang menyek menyek khas banget, memuat mie ayam beda dari menu lainnya. Inilah yang membuatnya ramai dijadikan ide jualan.
Kalau kamu juga tertarik hendak membuat mie ayam untuk dijadikan ide jualan, simak resepnya berikut ini.
Agar kamu kamu bisa langsung recook dan jadikan ide jualan.
Baca Juga: Cara Buat Otak- Otak Untuk Jadi Ide Jualan
Bahan :
Mie telur, rebus hingga matang
A. Taburan Ayam
(campur rata dan diamkan dikulkas minimal 1jam)
350-400 g fillet dada ayam, potong dadu kecil
5 siung bawah putih, cincang halus
2.5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
gula dan garam secukupnya
B. Minyak Bawang
8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
150 ml canola oil/minyak sayur
kulit ayam secukupnya
Cara
A. Taburan Ayam
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
2. Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
B. Minyak Bawang
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam.
2. Masak dgn api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang bisa disimpan di jar.
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Enak Poll! Cocok Jadi Ide Jualan
Cara Penyajian
( Utk 1 Porsi)
1. Di dalam mangkuk campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk.
2. Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera.
3. Taburi dgn taburan ayam, bawang goreng/bawang daun cincang dan ssaus tiram
1 sdt kecap asin gula dan garam secukupnya.
B. Minyak Bawang
8 siung bawah putih, geprek lalu cincang
150 ml canola oil/minyak sayur
kulit ayam secukupnya
Cara
A. Taburan Ayam
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
2. Beri ambal. Tambahkan bakso dan sayuran sebagai pelengkap.
Baca Juga: Resep Menu Makan Siang Di Rumah, Cobain Recook Tumis Cumi Dengan Jagung Berikut ini
Demikian ulasan mengenai cara membuat mie aym yang super enak, yang bisa kamu jadikan ide jualan.***
