Network
KILASCIMAHI -Pecinta mie ayam sini merapat, bongkar resepnya dan jadikan ide jualan ya atau bisa jadi sajian untuk keluarga besar, rasany agak kalah sama abang gerobak langgananmu!
Ternyata resep mie ayam kecap ini gak sesulit yang dibayangkan loh, pantas banyak yang minat menjadikannya ide jualan atau recook untuk jadi menu makan bersama keluarga besar
Inilah resep mie ayam kecap ala rumahan, yang bisa kamu jadikan ide jualan.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan Super Laris Manis! Inilah Cara Membuat Roti Unyil yang Unik
Bahan Bahan
1 kg mie telur basah/segar
4 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
4 sdm minyak sayur
Ayam Tumis:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang halus
500 g daging ayam, potong kecil
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sdm saus tiram
100 ml kecap manis
200 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Baca Juga: Resep Acar Timun Bisa Jadi Ide Jualan Pendamping
Pelengkap:
daun sawi, potong-potong, rebus
Bakso sapi
daun bawang iris halus
Bawang merah goreng
Cara Membuat Mie Ayam Kecap:
Tekan-tekan gumpalan mie hingga terurai. Bilas dengan air panas hingga agak lunak lalu tiriskan.
Campur minyak sayur dan kecap dalam wadah, aduk rata.
Masukkan mie dalam campuran kecap dan minyak lalu aduk-aduk hingga rata dan sisihkan.
Ayam Tumis: Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wanfi.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan daun bawang, kecap dan saus tiram. Aduk hingga rata.
Tuangi air, bumbui dengan merica dan garam. Masak hingga mendidih dan ayam matang lalu angkat.
Taruh mie di mangkuk-mangkuk saji, beri topping dan pelengkapnya.
Sajikan hangat.
Baca Juga: Enak Banget! Begini Cara Buat Lontong Sayur yang Bisa Kamu Jadikan Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai resep mie ayam kecap, yang bisa dijadikan ide jualan atau sajian bersama keluarga.***
