Network
KILASCIMAHI - Meskipun terbilang sebagai kue tradisional, tapi Odading masih ramai dijadikan ide jualan loh.
Bermodalkan tepung dan gula, Odading dibuat dengan sangat simpel dan sederhana, tapi digemari banyak orang, jadi wajar masih ramai dijadikan ide jualan.
Jika kamu juga tertarik untuk membuat Odading dan menjadikannya ide jualan, ada baiknya simak artikel ini sampai tuntas dan jangan skip sedikitpun.
Baca Juga: Ide Kue Memeriahkan Kemerdekaan; Resep Kue Putu Mayang Merah Putih Cantik Nikmat
Bahan
Tepung terigu - 500 gram
Gula pasir - 200 gram
Telur ayam - 2 butir
Ragi instan - 2 sdm
Garam - 1/2 sdt
Air hangat - 200 ml
Wijen putih - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Cara Buat
1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam hingga rata. Sisihkan.
2. Dalam wadah berbeda, kocok lepas telur namun jangan terlalu lama.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
5. Diamkan adonan dalam wadah tertutup hingga mengembang selama 30 menit.
6. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Beri taburan biji wijen di salah satu sisinya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kue hingga matang dan berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Siap disajikan.
Baca Juga: Jumlah CPD PPDB Jabar 2024 Yang Dianulir Jadi 94 Orang, Pemerhati Pendidikan Berikan Karangan Bunga
Demikian ulasan mengenai cara membuat Odading simpel, kue tradisional yang masih ramai dijadikan ide jualan.***
