Network
KILASCIMAHI - Odading adalah salah satu makanan tradisional yang masih ramai dijadikan ide jualan sampai sekarang.
Dengan cita khas khas dan bentuk yang sederhana tidak membuat cemilan satu ini lekang oleh zaman, sehingga masih banyak peminatnya, sehingga masih ramai dijadikan ide jualan.
Jika kamu juga tertarik untuk membuatnya dan menjadikannya ide jualan, ada baiknya simak resep ini sampai tuntas ya, biar rasanya mantul.
Baca Juga: Ide Kue Memeriahkan Kemerdekaan; Resep Kue Putu Mayang Merah Putih Cantik Nikmat
Bahan
Tepung terigu - 500 gram
Gula pasir - 200 gram
Telur ayam - 2 butir
Ragi instan - 2 sdm
Garam - 1/2 sdt
Air hangat - 200 ml
Wijen putih - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Cara Buat
1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam hingga rata. Sisihkan.
2. Dalam wadah berbeda, kocok lepas telur namun jangan terlalu lama.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
5. Diamkan adonan dalam wadah tertutup hingga mengembang selama 30 menit.
6. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. Beri taburan biji wijen di salah satu sisinya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kue hingga matang dan berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Kukus Simpel Tapi Enak dan Bergizi, Cocok direcook Mahasiswa Kost Nih
Demikian ulasan mengenai cara membuat odading mantul, yang sangat cocok dijadikan ide jualan.***
