Network
KILASCIMAHI - Sebagai mahasiswa yang ngekost dan banyak tugas, pasti kadang jarang sempet masak. Makanya sebagai alternatif, stok makanan kering dalam toples harus tersedia setiap saat. Nah, jika kamu juga mahasiswa yang berada di posisi ini, bisa melihat potensi ide jualan loh.
Kamu bisa membuat tongkol suir pedes, untuk dijadikan ide jualan toplesan. Buat tongkolnya kering banget agar bertahan lama hingga berhari-hari, jadi orang yang kost di sekitarmu, bisa order..
Jangan bingung dengan cara buatnya, karena akan kami bahas dalam artikel ide jualan berikut ini. Jika kamu rasa resepnya cocok dan peluangnya oke, langsung recook aja dan jadikan ide jualan, jangan nunda-nunda.
Baca Juga: Jadi Mahasiswa Berpengasilan dengan Membuat Tempe Kering Jadi Ide Jualan Yuk! Anak Kost Pasti Nyerbu Nih!
BAHAN:
-1 Ekor ikan tongkol ukuran sedang (3.5 ONS)
-1 batang bawang perai
- 2 atau 3 lembar daun jeruk purut
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
-1/2 jempol jahe
- 2 cm Laos/lengkuas
- cabe rawit jumlahnya sesuai selerah
- 1 buah tomat
Cara buat:
Ikan tongkol suwir
Rebus/atau goreng ikan tongkol sampai kecoklatan menuju kering, agar lebih awet.
Selanjutnya suwir-siwir ikan tongkol untuk ukuran sesuai selera.
Potong semua bahan (Bamer, Baput, jahe, laos, bawang perei, cabe rawit, dan daun jeruk)
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe hingga layu, kemudian masukan daun jeruk, tomat, dan bawang perei aduk2 hingga layu, kemudian masukan sedikit air agar bumbu matang sempurna
Tambahkan garam dan vetsin secukupnya
Apabila bumbu sudah matang masukan ikan tongkol suwir aduk- aduk hingga bumbu meresap, kemudian angkat. Bisa dijual menggugakan toples kotak atau sesuaikan dengan harga jual yang kamu inginkan.
Baca Juga: Jangan Jadi Mahasiswa Pengangguran! Bisa Jadikan Sambal Tempe Kering Ini Ide Jualan di Kost
