Network
KILASCIMAHI -Bolu gulung adalah salah satu olahan yang cukup piluler di lidah orang Indonesia. Namun, kadangkala, ada juga loh bolu yang bikin enek, entah karena terlalu manis atau terlalu lembek.
Nah, kali ini kami akan bagikan resep bolu gulung, yang anti bikin enek deh pokoknya, pecinta bolu pasti doyan banget inimah.
Simak resep ini sampai tuntas dan langsung recook aja ya, jika dirasa cocok.
Baca Juga: Ingin PPDB Jabar 2024 Bersih Dari Pungli Dan Titipan Kursi, Ini Saran Aa Maung
Bahan:
10 butir kuning telur
3 butir putih telur
100 gr gula pasir
50 gr tepung terigu protein rendah
15 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
130 gr butter, lelehkan
Cara membuat:
1. Panaskan oven dgn suhu 180’C.
2. Mixer telur dan gula hingga mengembang kental berjejak (level speed 6 selama 12 menit).
3. Masukkan tepung terigu, maizena & susu bubuk yg sudah diayak ya, aduk rata dgn spatula
4. Masukkan butter cairnya, aduk rata dgn spatula flamingo
5. Tuang adonan ke dlm loyang 26x26x4 cm yg sudah oles mentega dan alas kertas roti.
6. Panggang dgn suhu 180’C hingga bolunya matang.
7. Setelah matang sempurna segera keluarkan dari oven & loyang; biarkan hingga suhu ruang baru beri filling sesuai selera, lalu gulung rapat perlahan.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih! Kenali Ciri-Ciri Penting Perbedaan Pinjol Legal dan Ilegal
Demikian ulasan mengenai cara membuat bolu gulung, yang anti bikin enek, sangat cocok untuk pecinta bolu.***
