Network
KILASCIMAHI - Tidak bisa dipungkiri kadang selama puasa, kita menjadi lemes karena kekurangan air, belum lagi kadang cuaca panas mendera.
Tapi masih ingin masak sendiri untuk menu buka puasa, agar terjamin makanan yang kita konsumsi sehat dan aman.
Nah, kalau kamu mau menu sat set selama puasa, simak artikel resep berikut ya. Kami akan bagikan reset ayam katsu sat set, yang bisa dijadikan menu selama puasa. Menu inidilansir dari@fridajoincoffee.
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Hitam! Buat Menu Buka Puasa Bersama Keluarga
Bahan:
1 fillet dada ayam, belah 4 sama besar
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
Bahan Tepung Pelapis:
5 sdm tepung terigu segitiga
1 sdm maizena
½ sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 butir telur, kocok lepas
125 gr tepung panir
Baca Juga: Resep Bolu Sarang Semut Ide Menu Lebaran Simpel Nih Bund
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, lada dan garam di cobek. Balurkan bumbu ke daging ayam, sambil digeprek2 daging ayamnya hingga tipis, tujuannya supaya ketika digoreng matang merata. Diamkan sampai 30 menit.
2. Campurkan tepung pelapis. Balur ayam dengan tepung pelapis.
3. Kemudian celup ke kocokan telur.
4. Lalu balur dengan tepung panir hingga rata. Simpan dalam freezer selama 10 menit. Supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
5. Selanjutnya goreng chicken katsu hingga kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi kare jepang atau dengan saus mayonais
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Simpel! Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam katsu yang bisa dijadikan menu sat set selama puasa.***
