Network
KILASCIMAHI -Buat para ibu-ibu yang tidak mau ribet dengan menu makan sahur, harus banget deh simak resep berikut ini.
Resep ini, bisa membuat menu makan sahurmu jadi sat set, jadi anti ribet dah.
Dalam artikel kali ini, kami akan bagikan resep ayam krispy super simpel untuk menu makan sahur kapan aja, karena bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng aja bund.
Baca Juga: Resep Oseng Kerang Dara! Ide Mnu Buka Puasa Bersama Keluarga
Bahan marinasi
1/2 kg ayam
2 butir baput
20 butir merica
1/4 sdt garam
1/2sdt royco
bahan kering:
500gr terigu
2 sdm maizena
1 sdm royco
1 sdt garam
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt bawang putih bubuk
secukupnya ladaku
Baca Juga: Resep Sambal Udang Pete Maknyus! Bisa Ide Menu Bukber
bahan basah
500ml air es
1/4 sdt soda kue
1 sdm susu bubuk
angkah:
1. haluskan bumbu marinasi lalu ratakan pada ayam kemudian simpan dalam kulkas selama 3-5 jam di freezer (tidak beku) kalo mau semaleman taro di chiller aja.
2. setelah ayam dimarinasi siapkan bumbu kering, campur semua bumbu kering dalam wadah.
3. Masukan 2 SDM bahan kering kedalam 1 liter air tadi.
4. masukan ayam kedalam bahan kering (saya 4 potong) lalu aduk balik sampe semua terbalut tepung
5. angkat ayam dari tepung lalu masukan kedalam bahan basah, angkat.
6. masukan kedalam bahan kering aduk balik lagi sampe keluar kritingannya. Masukan bahan basah dan kering sekali lagi, setelah benar2 kriting ayam siap digoreng..
7. goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, usahakan ayam terendam minyak.
8. balik 1 kali saja Agar kritingan tidak hancur.
9. Angkat dan siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Bugis Mandi Bisa dijadikan Menu Bukber
Demikian ulasan mengenai cara membuat ayam krispy super sat set untuk menu makan sahur.***
