Ide Menu Buka Puasa, Cobain Resep Sambal Mangga Muda Yang Seger Jadi Cocolan

KILASCIMAHI - Jika kamu punya stock mangga muda di rumah yuk cobain resep berikut ini untuk buat sambal yang khas banget pedes nikmat

 

Apalagi untuk kamu pecinta makanan pedess langsung saja recook resep sambal manga muda berikut ini dijamin bikin nagih kalau jadi cocolan saat buka puasa Ramadan 2024 ini.

 

Simak resep sambal mangga muda yang super nikmat. cara buatny agampang banget dan tentunya bahan-bahannya mudah didapatkan

 

 

Aneka sambal di Indonesia ragam pilihannya, salah satunya sambal mangga muda.

 

Nikmatnya sambal mangga muda ini bisa menggoda selera makan.

 

Para ibu hamil yang sedang mual-mual, bole banget mencoba resep sambal mangga muda ini.

 

cara pembuatan atau resep sambal mangga muda ini sangat sederhana dan bahan-bahan pun sangat mudah ditemukan di pasaran. 

 

 

Berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Masak TV cara pengolahannya sebagai berikut:

 

 

Bahan-Bahan:

 

- Mangga muda 2 buah

- Cabe rawit merah ± 10 butir

- Bawang merah 5 butir 

- Daun jeruk 5 lembar

- Garam 1 sdt

- Gula palem 1 sdm

- Terasi bakar 1 sdm 

- Minyak kelapa

 

 

Cara Memasak:

 

- Parut/iris tipis-tipis 2 buah mangga muda.

 

- iris tipis-tipis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

 

- Bakar terasi dan lumatkan menjadi bubuk.

 

- iris tipi-tipis daun jeruk 5 lembar dan buah tulangnya. 

 

- Masukan semua bahan menjadi satu ke dalam satu mangkok termasuk garam dan gula palem.

 

- Remas-remas semua bahan hingga keluar air mangga dan keluar aromanya.

 

- Siramkan dengan minyak kelapa yang baru dipanaskan.

 

- aduk-aduk semua bahan agar tercampur rata dan siap untuk dihidangkan.

 

Itulah resep membuat sambal mangga yang cocok buat buka puasa di bulan Ramadan 2024 ini

 

Hidangan sambal mangga muda ini juga cocok dihidangkan dengan lalapan, warung makan wajib coba.***