Network
KILASCIMAHI - Simak resep pembuatan sambal bajak yang super nikmat.
Bagi para penikmat sambal wajib banget tahu resep sambal bajak yang satu ini.
Hidangan sambal memang sudah menjadi tradisi orang Indonesia salah satunya sambal bajak khas Jawa Timur ini
Makan nasi atau jenis makanan asin lainnya pasti akan terasa kurang bila tidak dibarengi dengan sambal, cobain yul resep sambal bajak, dijamin nagih!
Aneka sambal di Indonesia banyak ragamnya, salah satu sambal yang digemari ini yakni sambal bajak dari daerah Jawa Timur
Mau tahu rasa nikmatnya sambal bajak?
Yuk, simak bahan dan cara pembuatannya!
Berikut ini proses meracik sambal bajak yang dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube CK COOK
Bahan-Bahan:
- Cabe rawit hijau 50 gr
- Cabe rawit merah 10 butir
- Bawang putih 3 butir
- Jeruk limau 1 buah
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Kaldu ayam/Msg sesuai selera
- Minyak goreng
Cara Memasak:
- Masukan cabe rawit dan Bawang putih yang sudah dipotong ke dalam penggorengan hingga layu.
- Pindahkan hasil penggorengan tadi ke batu pengulekan sambal.
- ulek-ulek semua bahan secara kasar.
- Siramkan dengan sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Peraskan jeruk limau 1 buah dan siap disantap.
Demikian resep pembuatan sambal bajak yang super nikmat ini.
Sambal bajak dinikmati dengan lalapan dan nasi hangat saat kumpul bersama keluarga terasa jadi lebih special, selamat mencoba.***
