Network
KILASCIMAHI - Bingung cari menu cocolan untuk buka puasa Ramadan 2024 ini?jangan khawatir simak ulasan resep sambal mangga muda yang seger dan enak banget keluarga yang suka pedess pasti nagih!
Simak resep sambal mangga muda yang super nikmat bisa jadi pendamping ikan, atau ayam goreng atau hanya dengan kerupuk dan nasi juga cocok banget!
Aneka sambal di Indonesia ragam pilihannya, salah satunya dalam resep sambal mangga muda berikut ini
Nikmatnya sambal mangga muda ini bisa menggoda selera makan.
Para ibu hamil yang sedang mual-mual, bole banget mencoba resep sambal mangga muda ini.
cara pembuatan atau resep sambal mangga muda ini sangat sederhana dan bahan-bahan pun sangat mudah ditemukan di pasaran.
Berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Masak TV cara pengolahannya sebagai berikut:
Bahan-Bahan:
- Mangga muda 2 buah
- Cabe rawit merah ± 10 butir
- Bawang merah 5 butir
- Daun jeruk 5 lembar
- Garam 1 sdt
- Gula palem 1 sdm
- Terasi bakar 1 sdm
- Minyak kelapa
Cara Memasak:
- Parut/iris tipis-tipis 2 buah mangga muda.
- iris tipis-tipis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Bakar terasi dan lumatkan menjadi bubuk.
- iris tipi-tipis daun jeruk 5 lembar dan buah tulangnya.
- Masukan semua bahan menjadi satu ke dalam satu mangkok termasuk garam dan gula palem.
Baca Juga: Nominal Tarif Jalan Tol Japek dan MBZ Jelang Mudik Lebaran 2024 Setelah Penyesuaian Kenaikan Tarif
- Remas-remas semua bahan hingga keluar air mangga dan keluar aromanya.
- Siramkan dengan minyak kelapa yang baru dipanaskan.
- aduk-aduk semua bahan agar tercampur rata dan siap untuk dihidangkan.
Itulah resep membuat sambal mangga yang cocok buat ibu hamil, dijamin enak dan anti mual.
Hidangan sambal mangga muda ini juga cocok dihidangkan dengan lalapan, warung makan wajib coba.
Demikian resep sambal mangga muda yang seger dan enak cocok jadi menu buka puasa Ramadan 2024
***
