Cara Membuat :
Baca Juga: Udang Super Kriuk Sangat Rekomendasi Jadi Ide Jualan
Langkah 1
- Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir2. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan.
Langkah 2
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang, masukkan petai dan tongkol suwir aduk rata, bumbui garam, gula merah dan lada bubuk, aduk terus sampai bumbu meresap, masukkan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Baca Juga: Yummy! Resep Ceker Tanpa Tulang ala Rumahan, Cocok Nih Buat Jadi Ide Jualan Takjil
Demikian artikel terkait resep dan cara untuk membuat tongkol suwir pedas, menu sahur yang cocok juga buat jadi ide jualan di bulan Ramadhan, selamat mencoba.***