Network
KILASCIMAHI - Jajanan kekinian khas Jawa Barat yang banyak dinikmati adalah Kue Balok. Harganya yang murah, dan rasanya yang enak sangat cocok untuk dijadikan ide jualan di bulan Ramadhan tahun ini.
Kue balok bentuknya yang persegi panjang dengan memberikan sensasi lumer saat digigit membuat pesona kue ini menjadi salah satu kue yang digemari masyarakat dan bisa dijadikan ide jualan bulan Ramadhan.
Berikut resep dan cara membuatnya sebagai ide jualan bulan Ramadhan dilansir dari akun facebook Resep Bunda
Baca Juga: Resep Tahu Cireng Super Enak Untuk Ide Jualan Saat Ramadhan Nati
Bahan
150 gr tepung terigu
100 gr dark cokelat, serut
2 sdm minyak goreng
3 sdm margarin
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 sdm coklat bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt sp
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt garam
Baca Juga: Mantap! Berikut Resep Cilok Kuah Simpel dan Ekonomis Cocok Untuk Jadi Ide Jualan 2024
Cara Membuat :
Lelehkan margarin dan dark coklat, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan
Kocok gula, telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang
Ayak rata tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder
Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan coklat, aduk rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarin dan tuang adonan secukupnya. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue apakah sudah merekah. Jangan terlalu lama memanggang jika ingin bagian tengahnya lumer.
Kue balok lumer siap dinikmati hangat, bisa juga dinikmati dingin
Baca Juga: Yummy! Resep Ceker Tanpa Tulang ala Rumahan, Cocok Nih Buat Jadi Ide Jualan Takjil
Demikian ulasan mengenai cara membuat kue balok super lumer untuk ide jualan saat Ramadhan nanti.***
