Network
KILASCIMAHI - Hidangan tradisional khas Jawa yang sangat populer adalah Bubur sumsum kuah kinca. Berkat rasanya yang manis dan gurih, bubur ini kerap menjadi menu berbuka puasa sehingga banyak orang yang cari saat bulan Ramadhan. Menu ini bisa dijadikan ide jualan Ramadhan nanti
Bagi kamu yang sedang ingin memulai ide jualan Ramadhan nanti, Bubur sumsum ini bisa jadi pilihan untuk mencari cuan. Selain enak banyak manfaat jika kita memakan bubur sumsum kuah kinca ini di antaranya mencegah asam lambung karena di dalamnya terdapat kandungan pati sebagai penetral, setelah seharian berpuasa
Simak cara membuat bubur sumsum kuah kinca yang mudah dan bermanfaat bisa dijadikan ide jualan Ramadhan nanti seperti dilansir dari akun facebook @dianfaizin17
Baca Juga: Makanan Khas Jawa Barat, Resep Kue Balok Super Lumer Bisa Jadi Ide Jualan Saat Ramadhan Nanti
Bahan
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Bahan Kuah Kinca
- 150 gr gula merah (aren)
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Tahu Cireng Super Enak Untuk Ide Jualan Saat Ramadhan Nati
Langkah
1. Campur rata tepung beras dengan setengah bagian santan. Sisihkan
2. Masak sisa santan yg tadi dengan garam dan daun pandan sampai mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api masukan larutan tepung beras, masak sampai matang (sambil di aduk terus)
4. Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, lalu saring
5. Sajikan Bubur sumsum dgn di siram kuah kinca
Demikian ulasan mengenai cara membuat bubur sumsum kuah kinca yang bisa dijadikan ide jualan saat Ramadhan nanti.***
