Network
KILASCIMAHI - Salah satu takjil yang cukup populer adalah es pisang ijo. Sebuah kuliner khas makasar yang menggoda lidah ini bisa dijadikan ide jualan takjil Ramadhan nanti
Dengan cita rasa yang autentik dan pembuatan yang mudah, es pisang ijo dapat dijadikan alternatif ide jualan selama Ramadhan
Sudah terbukti kalau menu takjil ini yang paling laris manis. Yang mau jadikan es pisang ijo sebagai ide jualan Ramadhan tahun ini, yuk disimak cara membuatnya seperti dilansir dari akun fb @Aji Zakariah
Baca Juga: Maknyus! Berikut Resep Cilok Goang Simpel dan Ekonomis Cocok Untuk Jadi Ide Jualan 2024
Bahan pisang ijo :
8 Pisang raja
150 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bubur sumsum :
100 gr tepung beras
50 gr gula
500 ml santan
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili .
Cara membuat : Campurkan semua bahan masak dg api kecil, aduk2 biar tidak menggumpal, tunggu sampai meletup2 (matikan)
Baca Juga: Simak Yuk Resep Bubur Sumsum Kuah Kinca Super Lembuat! Bisa Banget Jadi Ide Jualan Saat Ramadhan
Bahan saos :
300 ml santan mental
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla
Bahan pelengkap :
Sirup cocopandan
Susu kental Mani's
Es batu
Cara membuat :
1. Bahan pisang ijo campur tepung beras , tepung sagu, gula, pasta pandan, santan masak dengan api kecil sampai meletup2 ( sisihkan)
2.siapkan daun pisang , ambil adonan pisang ijo , letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan. Bentuk menyerupai lontong. lakukan hingga adonan habis .
3. Kukus kurang lebih 15-20 menit
Cara membuat saos :
Campur semua bahan, santan, tepung beras , maizena, gula, aduk rata sampai meletup-letup angkat
Cara menyajikan :
Siapkan mangkuk, es batu, pisang ijo, saos lalu siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Baca Juga: Yummy! Resep Ceker Tanpa Tulang ala Rumahan, Cocok Nih Buat Jadi Ide Jualan Takjil
Demikian ulasan mengenai cara membuat es pisang ijo yang bisa dijadikan ide jualan saat Ramadhan nanti.***
