Network
KILASCIMAHI - Salah satu minuman yang jadi pilihan adalah es cincau, disajikan dalam keadaan dingin sangat cocok juga untuk diminum saat berbuka puasa. Es cincau ini bisa dijadikan ide jualan takjil Ramadhan tahun ini
Es cincau merupakan minuman khas Indonesia yang digemari masyarakat. Untuk membuat es cincau pun sangat mudah. Bagi kamu yang mencari ide jualan Ramadhan nanti es cincau bisa jadi pilihan
Tertarik untuk dijadikan ide jualan takjil Ramadhan nanti, yuk disimak cara membuatnya seperti dilansir dari akun facebook @Aji Zakariah
Baca Juga: Yuk Bergabung! Dalam Program Maghrib Mengaji Online Se-Kota Cimahi
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan Utama
50 lembar daun cincau
400 ml air matang
Es batu secukupnya
Bahan Kuah Cincau
400 ml santan encer
150 gram gula pasir
1 lembar daun pandan diikat simpul
2 ruas jahe dibakar
Alat Masak Resep Es Cincau Segar
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
Baskom
Panci
Sendok sayur
Gelas
Pisau
Kompor
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Super Lembut Untuk Ide Jualan Saat Ramadhan Nanti
Cara Membuat Es Cincau Segar untuk Menu Buka Puasa
Cuci semua daun cincau sampai bersih dan tiriskan.
Siapkan baskom. Campurkan daun cincau dan air matang di dalam baskom.
Remas daun cincau berulang kali sampai air berwarna kehijauan.
Saring air cincau dan buang ampasnya. Pindahkan air cincau ke dalam wadah tertutup. Diamkan di dalam kulkas sekitar 2 jam atau lebih sampai cincau menjadi padat seperti agar-agar.
Sambil menunggu cincau padat, kita akan membuat kuah santan gula. Masukkan santan, gula pasir, daun pandan, dan jahe ke dalam panci. Masak semua bahan kuah cincau sampai mendidih. Angkat dan dinginkan kuah santan.
Potong-potong cincau sesuai selera atau ambil cincau dengan menggunakan sendok dan masukkan ke gelas.
Tuangkan kuah santan gula sesuai selera ke dalam gelas.
Jangan lupa tambahkan es batu agar semakin terasa segar.
Baca Juga: Resep Tahu Cireng Super Enak Untuk Ide Jualan Saat Ramadhan Nati
Demikian ulasan mengenai cara membuat es cincau super seger untuk dijadikan ide jualan saat Ramadhan nanti.***
