Network
2. Ikan yang mengandung lemak sehat
Penderita kolesterol tinggi juga dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3, seperti salmon, mackerel, sarden, dan tuna.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa lemak sehat omega-3 diketahui dapat menurunkan kadar trigliserida darah, menjaga kadar kolesterol baik ( HDL ), menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke .
3. Biji-bijian utuh
Biji-bijian, seperti: biji bunga matahari, gandum, dan biji chia , juga termasuk dalam jenis makanan sehat untuk penderita kolesterol tinggi.
Jenis makanan ini kaya akan vitamin, mineral, protein, lemak sehat, antioksidan, dan serat larut yang disebut beta-glukan .
Berkat berbagai nutrisi dan serat di dalamnya, biji-bijian baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.
Baca Juga: Daftar Makanan Pantangan Bagi Penderita Kolesterol dan Asam Urat, Nomor 3 Sering dilanggar
4. Kacang
Tidak hanya biji-bijian, kacang-kacangan juga mengandung beragam nutrisi, serat, dan antioksidan yang baik untuk dikonsumsi penderita kolesterol tinggi. Beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi antara lain:
