Network
KILASCIMAHI - Bingung mau buka usaha apa dengan modal minim. Yuk ikutan bikin ide jualan kekinian seblak ceker pedas, dijamin bisnismu banjir cuan.
Seperti namanya, seblak ceker pedas merupakan varian seblak yang direndam dengan kuah yang sangat pedas cocok dimakan dalam cuaca apapun. Kali ini bikin ide jualan kekinian seblak ceker pedas yang tak pernah kehilangan penggemar nih, dijamin bakalan laris manis karena rasanya bikin nagih.
Maka dari itu, simak sampai tuntas artikel ide jualan ini ya dan langsung recook, jika kamu rasa resepnya cocok.
Baca Juga: Sangat Menarik dan Enak! Begini Cara Buat Makaroni Telor untuk dijadikan Ide Jualan
Penasaran? Yuk simak selengkapnya, berikut resep seblak ceker yang dilansir dari "120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina" (2019) oleh Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
5 buah ceker ayam, rebus dengan garam dan bawang putih sampai lunak
100 gram kerupuk
50 gram makaroni (bisa pakai pasta lain)
3 buah sosis, iris tipis
5 buah bakso, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris
250 ml air atau secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
4 siung bawang putih
12 buah cabai rawit atau sesuai selera
2 buah cabai keriting
3 cm kencur
Cara membuat seblak ceker pedas
1. Siram kerupuk dan pasta dengan air mendidih. Diamkan hingga lunak atau bisa direbus sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ceker, sosis, dan bakso, aduk hingga rata.
3. Masukkan kerupuk dan pasta, aduk hingga rata kemudian tuang air secukupnya. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
