Resep Jajanan Tradisional Khas Indonesia, Putu Mayang Bihun Khas Betawi

KILASCIMAHI- Apakah kamu pecinta jajanan tradisional Indonesia? atau apakah kamu lagi mau nyobain kue-kue khas dari daerah?  Yuk simak resep putu mayang bihun khas betawi berikut ini

Kamu bisa masak kue putu mayang bihun khas betawi ini untuk jadi hidangan saat ada acara di rumah atau hajatan nih, karena resep cara membuatnya mudah dan anti gagal

Selain itu kue putu mayang bihun khas Betawi ini memiliki tampilan yang menarik dan bisa menaikkan selera yang melihatnya untuk mencoba jajanan ini

Baca Juga: Resep Odading Mantul! Makanan Tradisional yang Masih Ramai Jadi Ide Jualan

Indonesia memang kaya dengan beragam jenis kuliner, salah satunya jajanan tradisional  yang banyak banget jenis dan variannya. Yang tak pernah lekang oleh waktu, salah satunya kue Putu Mayang khas Betawi

Putu Mayang khas Betawi memiliki tampilan yang cantik dengan warna warna yang menraik selain itu rasanya juga khas banget!

Yuk simak resep kue putu mayang khas Betawi yang bisa kamu masak sendiri untuk sajian bersama keluarga saat waktu luang

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Kukus Simpel Tapi Enak dan Bergizi, Cocok direcook Mahasiswa Kost Nih

Langsung saja berikut ini resep kue putu mayang merah putih yang enak nikmat dan tentu saja memiliki penampilan yang menarik selera

Langsung saja siapkan Bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai daftar di bawah ini:

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung kanji
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan cair
• Pewarna makanan warna merah

Saus kinca:

• 300 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 500 ml santan cair
• Maizena

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Magiccom, Cocok Jadi Hidangan Darurat Mahasiswa Kost

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam penggorengan. Masak dengan api kecil hingga adonan kalis.
2. Bagi menjadi 2 adonan, merah dan putih.
3. Panaskan panci kukus dan letakkan daun di atasnya. Kemudian cetak adonan di atas daun dalam kukusan.
4. Kukus selama kurang lebih 10 menit lalu sisihkan di wadah saji.
5. Untuk kinca, masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk hingga merata sampai mendidih.
6. Tambahkan sedikit maizena agar mengental.
7. Angkat lalu siram ke atas kue putu mayang di wadah saji tadi.

Nah itulah dia resep kue putu Mayang bihun khas Betawi cocok untuk jadi hidangan saat kumpul bersama