Network
KILASCIMAHI- Klaau kamu sedang cari ide jualan untuk pemasukan, yuk cobain aja jualan jajanan tradisional. salah satunya bisa kamu coba dengan ikuti resep putu mayang khas Betawi yang satu ini
Indonesia memang kaya dengan beragam jenis kuliner, salah satunya jajanan tradisional yang banyak banget jenis dan variannya. Yang tak pernah lekang oleh waktu, salah satunya kue Putu Mayang khas Betawi
Putu Mayang khas Betawi memiliki tampilan yang cantik dengan warna warna yang menraik selain itu rasanya juga khas banget!
Yuk simak resep kue putu mayang khas Betawi yang bisa kamu masak sendiri untuk sajian bersama keluarga saat waktu luang
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Kukus Simpel Tapi Enak dan Bergizi, Cocok direcook Mahasiswa Kost Nih
Langsung saja berikut ini resep kue putu mayang merah putih yang enak nikmat dan tentu saja memiliki penampilan yang menarik selera
Langsung saja siapkan Bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai daftar di bawah ini:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 300 ml santan cair
- Pewarna makanan warna merah
Saus kinca:
- 300 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml santan cair
- Maizena
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Magiccom, Cocok Jadi Hidangan Darurat Mahasiswa Kost
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam penggorengan. Masak dengan api kecil hingga adonan kalis.
- Bagi menjadi 2 adonan, merah dan putih.
- Panaskan panci kukus dan letakkan daun di atasnya. Kemudian cetak adonan di atas daun dalam kukusan.
- Kukus selama kurang lebih 10 menit lalu sisihkan di wadah saji.
- Untuk kinca, masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk hingga merata sampai mendidih.
- Tambahkan sedikit maizena agar mengental.
- Angkat lalu siram ke atas kue putu mayang di wadah saji tadi.
Nah itulah dia resep kue putu Mayang khas Betawi yang berwarna merah putih cocok untuk jadi hidangan saat kumpul bersama
