Network
KILASCIMAHI - Buat kamu yang ingin mempunyai penghasilan saat libur sekolah, bisa banget jadikan kue lapis ini sebagai ide jualan. Cocok juga dijadikan cemilan keluarga loh.
Cara buatnya tidak terlalu ribet, jadi kamu jangan khawatir untuk recook resep kue lapis berikut ini. Rasa dan rupanya yang menggugah selera, benar-benar cocok dijadikan cemilan keluarga ataupun ide jualan saat libur sekolah.
Simak dan recook aja resepnya ya, jika kamu rasa resep ini cocok untuk cemilan keluarga ataupun ide jualan saat libur sekolah.
Baca Juga: Cuma Butuh Dua Langkah! Begini Cara Mudah Mengolah Daging Kurban Menjadi Oseng Mercon
Bahan-bahan :
Bahan A :
400 gr gula pasir
1500 ml santan
1 lembar daun pandan simpulkan
Bahan B :
350 gr tepung beras
150 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan C :
1/2 sdt pewarna makanan putih
Secukupnya pasta pandan
Cara membuat :
1. Masak bahan A hingga mendidih kemudian sisihkan dan diamkan hingga suhu ruang
2. Di dalam wadah masukkan bahan B kemudian tambahkan bahan A secara bertahap lalu aduk rata
3. Saring adonan kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata
4. Satu bagian tambahkan secukupnya pasta pandan
5. Satu bagian lagi tambahkan 1/2 sdt pewarna putih makanan lalu aduk rata
6. Olesi loyang dengan minyak, loyang ukuran 18x18 cm
7. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan
8. Tuang adonan pandan sebanyak 125 ml dan kukus selama 5 menit, alasi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes kedalam adonan
9. Tuang adonan putih sebanyak 125 ml dan kukus selama 5 menit lakukan hal yang sama hingga adonan habis
10. Lapisan terkhir kukus selama 25 menit
11. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesui kebutuhan.
Demikian ulasan mengenai cara membuat kue lapis yang bisa dijadikan ide jualan ataupun cemilan keluarga saat libur sekolah.***
