Network
KILASCIMAHI -Kamu tentu sudah tidak asing dengan makanan lemper bukan? Olahan berbahan dasar ketan ini memang cukup ramai dijadikan ide jualan, karena pemintaan pasar cukup ramai.
Buat kamu yang tertarik menjadikan lemper sebagai ide jualan, tapi bingung cara buatnya bisa simka artikel berikut ini yuks.
Akan kami ulas resepnya sampai matang sempuerna, tugasmu hanya recook dan jadikan ide jualan jika rasanya sudah pas.
Baca Juga: Cireng Isi Abon yang Krispy di Luar, Lembut di Dalam! Jadikan Cemilan dan Ide Jualan Libur Sekolah
Bahan-bahan :
250 gram beras ketan.
150 ml santan.
1/2 sdt garam.
1 lembar daun pandan.
Abon (sapi/ayam) secukupnya.
Daun pisang, dan tusuk gigi secukupnya.
1 sdm minyak goreng untuk olesan.
Cara membuat:
1. Rendam beras ketan selama 2 jam, bilas bersih lalu tiriskan.
2. Masak santan beri garam, sisihkan.
3. Kukus beras ketan beri daun pandan, kukus setengah matang (10 menit) lalu angkat.
4. Tuang santan aduk rata biarkan sebentar hingga santan meresap ke dalam ketan.
5. Kukus kembali selama 15 menit / sampai matang. Angkat dan biarkan uap panas hilang.
6. Ambil daun pisang olesi dengan minyak, lalu ambil 2 sdm nasi ketan beri abon kemudian bentuk lonjong bungkus dengan daun pisang.
7. Setelah di bungkus lalu dipanggang di atas grillpan selama 5 menit.
Baca Juga: Menemukan Dugaan Kecurangan Dalam PPDB Jabar 2024, Ini Cara Mengajukan Pengaduan Secara Online
Demikian ulasan mengenai cara membuat lemper isi abon panggang, yang cocok dijadikan ide jualan.***
