Network
KILASCIMAHI -Lemper adalah olahan berbahan dasar ketan dengan isian ayam juga abon. Lemper tergolong makanan tradisional, namun masih eksis dijadikan ide jualan sampai hari ini. Tapi, berhubung sekarang lagi libur sekolah, lemper ini juga bisa kamu jadikan cemilan untuk keluarga yuks.
Jangan khawatir tidak bisa membuatnya, karena artikel ide jualan berikut ini akan membantumu loh. Kelauarga kalau disuguhkan lemper isi abon gini pasti doyan, apalagi anak-anak saat libur sekolah begini, pasti doyan nyari cemilan kan.
Biar gak penasaran cara buat lemper isi abon panggang, kamu simak artikel ini sampai tuntas ya dan jangan lupa recook, jika cocok dijadikan cemilan keluarga sekaligus ide jualan libur sekolah.
Baca Juga: Cireng Isi Abon yang Krispy di Luar, Lembut di Dalam! Jadikan Cemilan dan Ide Jualan Libur Sekolah
Bahan-bahan :
250 gram beras ketan.
150 ml santan.
1/2 sdt garam.
1 lembar daun pandan.
Abon (sapi/ayam) secukupnya.
Daun pisang, dan tusuk gigi secukupnya.
1 sdm minyak goreng untuk olesan.
Cara membuat:
1. Rendam beras ketan selama 2 jam, bilas bersih lalu tiriskan.
2. Masak santan beri garam, sisihkan.
3. Kukus beras ketan beri daun pandan, kukus setengah matang (10 menit) lalu angkat.
4. Tuang santan aduk rata biarkan sebentar hingga santan meresap ke dalam ketan.
5. Kukus kembali selama 15 menit / sampai matang. Angkat dan biarkan uap panas hilang.
6. Ambil daun pisang olesi dengan minyak, lalu ambil 2 sdm nasi ketan beri abon kemudian bentuk lonjong bungkus dengan daun pisang.
7. Setelah di bungkus lalu dipanggang di atas grillpan selama 5 menit.
Baca Juga: Resep Cireng Isi Abon yang Cocok dijadikan Cemilan Libur Sekolah Sekaligus Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai cara membuat lemper abon panggang maknyus, yang cocok dijadikan ide jualan juga cemmilan saat libur sekolah. Recook ya.***
