Baca Juga: Begini Resep Bakpia Kukus Pandan: Ide Jualan Biaya Murah Untung Berlimpah !
- Langkah mengukus adonan:
Setelah adonan bakpianya sudah jadi maka sisihkan saja sementara dan siapkan cetakan untuk mengukusnya.
- Oleskan cetakan dengan minyak goreng hingga tercampur rata.
- Tuang adonan bakpia sekitar 1 sdm atau sisihkan 1/3 bagian untuk mengisi selai dan adonan berikutnya.
- Panaskan terlebih dahulu air kukusan di panci sebelum memasukan adonan bakpia.
- Setelah airnya mendidih maka masukan cetakan kukusan yang telah berisi adonan.
- Kukus adonan sekitar 10 menit dengan api kompor yang sedang.
- Setelah kukusan matang maka beri isian selai cokelat lalu tuangkan adonan bakpia sisa tadi sekitar 1 sdm sebagai penutupnya.
Baca Juga: Gaji Shin Tae Yong Melatih Timnas U-23 Indonesia
- Kukus kembali adonan yang telah dituangkan tadi sekitar 20 menit.