1 butir telur
2 sdt gula pasir
1 sdt garam / secukupnya.
1 sdt penyedap jamur
1/2 sdt lada bubuk
5 sdm sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat
Cara Pembuatan :
- Campur rata semua bahan, sambil di uleni. Setelah rata masukan sagu dan aduk sampai rata.
- Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
- Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
- Kukus kurang lebih 20 menit. Dimsum Ayam siap disajikan.
Demikian resep dan cara pembuatan Dimsum Ayam, yang cocok jadi ide menu buka puasa kekinian bersama keluarga.***