Network
KILASCIMAHI - Yuk recokin resep dan cara pembuatan Dimsum Ayam yang bikin ngiler dan cocok jadi cemilan keluarga saat buka puasa.
Karena makanan khas Cina yang di bawa ke Jepang satu ini (Dimsum Ayam) adalah jajanan yang jadi favorit di bagai kalangan.
Oleh karena itu, Dimsum Ayam cocok banget jadi ide menu buka puasa kekinian karena bagi anak zaman sekarang ciri khas Jepang menjadi sesuatu yang kekinian.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Ayam di lansir dari akun Facebook Inspirasi masa kini.
Bahan-bahan
Bahan Utama :
300 gr daging ayam bagian paha haluskan
150 gr udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)
Pelengkap :
Daun bawang iris"
Wortel parut untuk hiasan secukupnya
Bumbu :
1 sdm bawang putih goreng (gak usa di goreng jg boleh)
2 sdm minyak wijen
1 butir telur
2 sdt gula pasir
1 sdt garam / secukupnya.
1 sdt penyedap jamur
1/2 sdt lada bubuk
5 sdm sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat
Cara Pembuatan :
- Campur rata semua bahan, sambil di uleni. Setelah rata masukan sagu dan aduk sampai rata.
- Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
- Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
- Kukus kurang lebih 20 menit. Dimsum Ayam siap disajikan.
Demikian resep dan cara pembuatan Dimsum Ayam, yang cocok jadi ide menu buka puasa kekinian bersama keluarga.***
