Cara Membuat :
Langkah 1
- Mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah (asal tercampur saja).
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024, Yuk Intip Resep Sago Alpukat Creamy Dijamin Laris Manis
Langkah 2
- Masukkan terigu, susu, dan keju aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 3
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue atau bisa adonannya digulung kecil-kecil, lalu potong sesuai selera anda.
Langkah 4
- Oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya.
Langkah 5
- Panaskan oven sekitar 10 menit terlebih dahulu pada suhu 160°C, kemudian masukkan loyang ke dalam oven, tunggu hingga 35 menit atau sampai matang hingga berwarna kuning dan teksturnya pas.
Langkah 6
- Sisihkan kastengel yang sudah matang, dan lakukan langkah 3 - 5 berulang hingga adonan habis.
Langkah 7
- Tunggu kue hingga dingin, lalu dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup agar cita rasa tetap terjaga.
Baca Juga: Ide Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Berikut Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok