Network
KILASCIMAHI - Yuk simak cara membuat pepes ikan mujaer yang bisa jadi pelengkap liburan bersama keluarga di hari Minggu.
Sepert kita tahu, hari Minggu tak akan lengkap saat liburan bersama keluarga jika tidak dibarengin dengan makan bersama.
Salah satu menu yang bisa membuat liburan hari Minggu bersama keluarga tambah berkesan adalah dengan makan bersama pepes mujaer.
Cara membuat pepes mujaer yang nikmat ini sangatlah mudah dan bisa dibuat ngedadak di hari Minggu saat liburan bersama keluarga.
Untuk mengetahuinya, simak ulasan kilascimahi.com part of Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) berikut ini dikutip dari akun Facebook Resep Bude.
Pepes Ikan Mujaer
Resep cara membuat pepes ikan mujaer ini sebenarnya di tulis oleh akun @dellasuzura.
Bahan
1kg ikan mujaer bersihkan cuci bersih kerat badannya
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 buah tomat merah potong
6 buah belimbing wuluh belah dua
1 buah jeruk nipis ambil airnya
9 buah cabe rawit merah biarkan utuh
Daun pisang untuk membungkus
Garam dan gula secukupnya
Bumbu yg dihaluskan ( saya haluskan dg blender dan diberi 2sdm minyak sayur)
5 butir kemiri sangrai
Seruas kunyit
Seruas jahe
10 buah cabe merah keriting
3 buah rawit merah
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 batang sere ambil bagian putihnya aja
Cara
taburi ikan dg air jeruk nipis
Aduk rata bumbu halus dg garam dan gula koreksi rasa, kemudian lumuri ikan dg bumbu dan biarkan 10 menit agar meresap.
