Network
KILASCIMAHI - Yuk simak resep tahu goreng Medan ala Chef Renatta Moeloek, bisa kamu jadikan ide jualan modal kecil loh.
Berjualan tahu goreng Medan ala Chef Renatta Moeloek ini bisa kamu lakukan di rumah.
Dengan modal kecil, ide jualan kamu dengan tahu goreng Medan ala Chef Renatta Moeloek ini bisa berjalan.
Tentunya, ide jualan modal kecil rumahan dengan tahu goreng Medan ala Chef Renatta Moeloek ini bisa memberikan keuntungan yang besar.
Untuk memulainya, kamu cukup simak resep tahu goreng medan berikut ini yang diulas kilascimahi.com part of Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) dikutip dari akun Facebook Chef Renatta Moeloek.
Tahu Goreng Medan
Resep tahu goreng medan ini sebenarnya ditulis oleh akun @merilimatmaja.
Resep:
2 petak tahu, goreng dan sisihkan
Selada, kacang panjang, tauge & timun secukupnya
Kacang tanah, goreng pakai minyak (aku skip, ini untuk taburan dan digiling bersamaan dengan bumbu halus)
Bumbu yang dihaluskan:
Bawang merah goreng, bawang putih, cabe rawit, buah nenas secukupnya (biar ada rasa asem) dan gula merah secukupnya.
Bumbu tambahan lain:
Garam, kecap manis dan air jeruk nipis (kalau kurang asem boleh ditambah).
Baca Juga: Resep Tempe Viral Ala Chef Renatta Moeloek, Bisa Jadi Ide Jualan Modal Kecil
Cara:
✓Kacang panjang dan tauge direbus sebentar, selada dan timun dipotong kasar.
✓Haluskan garam, cabe, bawang putih dan nenas lalu masukkan gula merah. Haluskan lagi, boleh tambahkan air. Lalu beri kecap manis, bawang merah goreng dan sedikit kacang tanah, cek rasa. Jika kurang asem boleh diberi air jeruk nipis.
✓Bumbunya sudah selesai, tata sayuran dan tahu yang sudah dipotong-potong di dalam piring, siram saus kecapnya lalu taburi atasnya dengan bawang merah goreng, kacang utuh yang sudah digoreng, bisa juga beri daun seledri dan emping.
