4. Kemudian dilanjutkan blender cabe besar yang ditambah sedikit air.
5. Panaskan margarin sampai cair dengan api besar, masukkan bawang merah dan putih yang sudah diblender sekitar 2-3 menit atau sampai harum. Setelah mendidih kecilkan api.
6. Masukkan cabe besar, aduk sampai kandungan airnya sedikit berkurang.
7. Tambahkan penyedap atau jika tidak berkenan bisa tanpa penyedap, garam, dan gula jawa, aduk sampai merata. Bumbu bakaran sudah siap digunakan.
Untuk penggunaannya harus dicampur dengan kecap manis dan air. Perbandingan bumbu:kecap manis:air adalah 1:3:1, jika ingin lebih banyak tinggal menyesuaikan saja.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Enak! Intip Yuk Resep Gampang Membuat Bakpia Kukus isi Cokelat ala Tugu Jogja
Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit rebus yang sudah diblender.
Nah, bagaimana teman-teman?
Resep bumbu bakaran serbaguna ini mudah dan simpel bukan, untuk dicoba pada malam tahun baru 2023 nanti. Selamat mencoba!*