Ide Jualan Cemilan : Simak Resep Martabak Tahu Telor Yang Gurih dan Renyah, Wajib Coba!

KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat Martabak Tahu Telor yang gurih dan renyah.

 

Tahu merupakan salah satu bahan pokok makanan yang memiliki kandungan dan juga gizi yang baik.

 

Tahu juga termasuk ke dalam menu makanan 4 sehat 5 sempurna.

 

Banyak sekali olahan dari bahan dasar Tahu, tahu yang terbuat dari kacang kedelai membuat tekstur tahu sangat lembut dan juga rasanya gurih.

 

 

Apalagi jika diolah menjadi martabak, kira-kira rasanya seperti apa ya? Yuk langsung simak resepnya berikut ini.

 

Perpaduan lembut dari tahu dan rasanya yang gurih dipadukan dengan kulit martabak yang super renyah membuat sensasi nya semakin gurih.

 

Yuk langsung simak reseo membuat Martabak Tahu Telor berikut ini.

 

 

Bahan-Bahan:

 

- Tahu 50 gr

 

- Telur 2 butir

 

- Bawang merah 5 butir

 

- Bawang putih 3 butir

 

- Cabe merah 3 biji

 

- Garam 1 sdt

 

- Daun bawang 1 batang

 

- Penyedap rasa kaldu ayam 1 sdt

 

 

 

- Tahu dipotong-potong kecil dan masukan ke wadah

 

- Masukan telur yang sudah dikocok lepas

 

Cara membuat bumbu adonan:

 

- Siapkan cabe, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu ayam bubuk untuk diulek secara bersamaan hingga halus.

 

- Tuang bumbu ke dalam wadah tahu

 

- Tambahkan irisan daun bawang

 

- Tambahkan kaldu ayam 1 sdt

 

 

- Lalu diuleni dengan tangan yang sudah dibungkus plastik agar tanganya tidak panas kena cabe

 

- Jika tahunya sudah hancur dan bumbu tercampur rata maka siapkan kulit lumpia.

 

- Isi kulit lumpia dengan adonan tahu tadi sekitar 1 sdm lalu dirapikan membentuk kotak

 

- Jika semua adonan sudah habis dibungkus maka siapkan penggorengan

 

- Lakukan penggorengan dengan api sedang agar tidak mudah gosong

 

- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

 

Itulah resep membuat Martabak Tahu Telor yang gurih dan super renyah.