Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep membuat Ayam panggang saus BBQ menu yang cocok disajikan untuk perayaan di akhir taun.
Ayam panggang merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh semua kalangan. Dengan berbagai macam olahan ayam mulai dari ayam bakar, gulai ayam, ayang goreng, dan termasuk ayam panggang.
Di penghujung tahun 2022 ini kamu tentunya bisa merayakan pergantian tahun bersama dengan keluarga sambil berkuliner, seperti menu yang satu ini.
Mau tahu resep membuat ayam panggang saus BBQ? Yuk langsung cek resepnya berikut ini.
Baca Juga: Ide Jualan Olahan Ubi Ungu! Resep Membuat Kue Ongol-Ongol yang Ramai Diserbu Pembeli, Simak Yuk!
Siapa sih yang tidak suka dengan daging ayam? Hampir semua kalangan menyukai olahan dari daging ayam ini.
Nah kali ini ada resep membuat ayam panggang saus BBQ wajib kamu coba dijamin ketagihan deh.
resep ini bisa kamu coba sebagai ide menu Tahun Baru saat kumpul bersama orang tercinta
Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan mudah sekali yaitu :
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam utuh
- 100 gr gula pasir
- 200 gr saus tomat
- 1 sdm cuka
- 2 sdm kecap inggris
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam kasar
- Air jeruk nipis
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 cabai merah keriting
Baca Juga: Ide Jualan dari Olahan Singkong! Resep Membuat Cemilan Singkong Vla Santan, Dijamin Bikin Nagih
Bahan Pelengkap:
- Lalapan
- Sambal
Cara Membuat:
1. Blender bumbu halus dengan sedikit air dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
2. Masukkan gula semut, saus tomat, cuka, kecap inggris, kecap manis, garam, lada hitam kasar, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Olesi ayam dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit sebagai bumbu marinasi.
4. Panaskan bara.
5. Panggang ayam diatas pemanggang hingga matang dan sajikan bersama nasi hangat.
Itulah resep membuat ayam panggang saus BBQ, menu yang cocok disajikan untuk perayaan tahun baru.
