KILASCIMAHI - Menjadi mahasiswa adalah sebuah kesempatan yang tidak semua orang bisa di posisi tersebut. Maka, jika kamu adalah mahasiswa kost dengan keadan ekonomi menengah ke bawah, waktunya melek usaha dan cari ide jualan yang sekiranra bisa kamu jalankan, tapi tidak mengganggu tugasmu.
Dalam artikel berikut ini, akan kami bagikan resep sambal tongkol suwir yang pedes nampol enak poll, yang bisa kamu jadikan ide jualan dengan target pasar anak kost.
Dengan menjadikan resep ini ide jualan, tentu mahasiswa kost lainnya pada senang, karena bisa menikmati lauk yang enak tannpa repot bikin dulu dan kamu bisa meraup untung yang besar dengan situasi ini.
Simak artikelnya sampai tuntas dan langsung recook, jika kamu rasa peluang usahanya besar.
BAHAN:
-1 Ekor ikan tongkol ukuran sedang (3.5 ONS)
-1 batang bawang perai
- 2 atau 3 lembar daun jeruk purut
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
-1/2 jempol jahe
- 2 cm Laos/lengkuas
- cabe rawit jumlahnya sesuai selerah
- 1 buah tomat
Cara buat:
Ikan tongkol suwir
Rebus/atau goreng ikan tongkol sampai kecoklatan menuju kering, agar lebih awet.
Selanjutnya suwir-siwir ikan tongkol untuk ukuran sesuai selera.
Potong semua bahan (Bamer, Baput, jahe, laos, bawang perei, cabe rawit, dan daun jeruk)
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe hingga layu, kemudian masukan daun jeruk, tomat, dan bawang perei aduk2 hingga layu, kemudian masukan sedikit air agar bumbu matang sempurna
Tambahkan garam dan vetsin secukupnya
Apabila bumbu sudah matang masukan ikan tongkol suwir aduk- aduk hingga bumbu meresap, kemudian angkat. Bisa dijual menggugakan toples kotak atau sesuaikan dengan harga jual yang kamu inginkan.
Baca Juga: Resep Cara Buat Nasi Tumpeng Tradisional Indonesia Untuk Perayaan
Demikian ulasan mengenai cara membuat sambal suwir tongkol yang cocok dijadikan ide jualan oleh mahasiswa kost.***