KILASCIMAHI - Moment Idul Adha biasanya masyarakat akan banyak mendapatkan pemberian daging kurban dari berbagai kalangan
Jika kamu masih bingung atau tidak tahu cara simpan daging kurban Idul Adha yang baik agar tidak berbau dan bisa awet tahan lama, simak ulasan artikel tips berikut ini
Berikut ini 7 tips menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha supanya tahan lebih lama, simak penjelasannya.
Baca Juga: Tips Dan Trik Simpan Daging Kurban Idul Adha Agar Awet Tahan Lama
Sebelum persiapan Hari Raya Idul Idha, biasanya semua umat muslim dianjurkan untuk melaksanakan kurban.
Setelah proses penyembelihan daging kurban Hari Raya Idul Adha selesai, beberapa orang ada yang menyimpan dengan waktu yang lama untuk dimakan setiap hari.
Bagaimana tips menyimpan daging kurban Hari Raya Idul Adha supaya bisa bertahan dengan lama? simak artikel dibawah ini.
Hari Raya Idul Adha identik sekali dengan penyembelihan hewan kurban seperti sapi atau kambing. Maka tak heran jika kamu mendaoati banyak daging hewan kurban.
Yuk, simak ulasan berikut mengenai tips menyimpan daging hewan yang dikutip kilascimahi.com melalui Channel YouTube Sehat Secara Alami
Daging kurban identik dengan bau yang yang sangat cukup amis. Kadang-kadang jika tidak disimpan secara baik dan benar maka daging tersebut akan mudah busuk serta terkena bakteri.
Lalu, bagaimana kah tips nya agar daging kurban bisa tahan lama?
Tips Simpan Daging Kurban
1. Bersihkan daging dari kotoran yang menempel
Hal pertama yang harus kamu lakukan ketika mendapat daging kurban yakni memberishkan daging tersebut dari kotoran yang menempel.
Meski terlihat bersih dan segar kamu harus tetap membersihkannya, usahakan saat membersihkan daging kurban tersebut harus benar-benar bersih
Baca Juga: Kabar Terbaru! PP Muhammadiyah Menetapkan Hari Raya Idul Adha 1443 H Jatuh pada Tanggal 9 Juli 2022
2. Keringkan daging sebelum disimpan
Keringkan terlebih dahulu daging yang sudah dibersihkan menggunakan tissue
3. Cuci tangan sebelum membersihkan daging
Telapak tangan yang mengandung banyak bakteri bisa beresiko terhadap daya tahan daging atau daging bisa jadi cepat membusuk
4. Potong daging dengan ukuran lebih kecil
Potong daging kurban kecil-kecil sebelum dimasukan ke dalam lemari pendingin. Cara ini sangat efektif dalam memperkecil resiko balteri berbahaya yang menempel pada daging
5. Jangan mencampur beberapa jenis daging dalam satu tempat
Jenis daging seperti ikan, ayam, karena akan membuat daging rusak hal ini juga membuat rasa dan aroma daging menjadi kurang sedap.
6. Simpan daging dalam wadah kedap udara
Wadah kedap udara dapat menjadi solusi jika kamu menyimpan daging dalam waktu yang sangat lama. Tidak adanya udara dalam wadah tersebut maka akan membuat bakteri mati sehingga daging dapat tahan lebih lama
Baca Juga: Kapan Hari Raya Idul Adha Atau Lebaran Haji Dirayakan? Simak Cara Penetapannya
7. Ketahui daya tahan daging
Meski daging disimpan di dalam freezer, tidak menutup kemungkinan jika daging bisa bertahan dalam waktu yang lama. Maka dari itu kamu haru mengetahui dengan spesifik daya tahan setiap daging.
Untuk diketahui daging sapi yang segar yang disimpan dalam suhu 17 drajat celcius hanya bertahan 4 bulan saja.
Demikian beberapa tips agar daging kurban Hari Raya Idul Adha bisa bertahan lama untuk dinikmati.***