Resep Sempol Ayam Wortel, Jajanan Sehat yang Cocok untuk Ide Jualan Makanan Kekinian Di Malam Tahun Baru 2023

KILASCIMAHI - Sempol Ayam Wortel merupakan jajanan sehat yang cocok untuk ide jualan makanan kekinian pada malam tahun baru 2023.

Sempol Ayam Wortel dapat menemani keluarga saat menanti di malam pergantian tahun 2022 menuju 2023.

Tak hanya itu, Sempol Ayam Wortel ini pun sangat cocok untuk menjadi ide jualan makanan kekinian di malam tahun baru 2023.

Selain jajanan sehat, cara membuat Sempol Ayam Wortel ini tergolong mudah sehingga praktis jika dijadikan ide jualan makanan kekinian di malam tahun baru 2023.

Baca Juga: BMKG dan BRIN Prediksi Rabu 28 Desember 2022 Akan Terjadi Badai Dahsyat di Jabodetabek, Warga Diminta Bersiaga

Selain cocok untuk dijual, Sempol Ayam Wortel juga bisa dijadikan stok kulkas frozen food untuk malam tahun baru nanti.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sempol Ayam Wortel, seperti dikutip dari kanal YouTube Mam Hafsa.

150 gr ayam yang dihaluskan
1 buah wortel parut
1 butir telur
Gula secukupnya
3 sdm tepung terigu
75 gr tepung tapioka
daun bawang dan seledri, iris tipis

Dan berikut bumbu halus yang harus disediakan.

3 siung bawang putih
Secukupnya garam,
Secukupnya Lada bubuk,
Secukupnya Penyedap rasa
Secukupnya tusuk sate atau stik es krim

Baca Juga: BPUM 2022 Resmi Dihentikan, Ini Gantinya Untuk Bantu UMKM

Cara Membuat;

Langkah 1
Campurkan ayam yang telah dihaluskan, dengan wortel, bawang putih yang telah dihaluskan, 1 butir telur, 3 sdm tepung terigu, 75 gr tepung tapioka, daun bawang dan seledri yang telah iris tipis, gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya kedalam satu wadah.

Langkah 2
Aduk semua bahan tersebut hingga merata. Berilah air secukupnya agar adonan Sempol tercampur dengan merata dan tidak gampang lengket.

Langkah 3
Tusuk adonan sempol dengan tusuk sate atau stik es krim. Rebus sempol hingga mengapung sebagai tanda sempol sudah matang.

Langkah 4
Setelah sudah tidak panas, sempol bisa langsung dimasak. Tapi, sebelum digoreng, celupkan terlebih dahulu sempol ke kocokan telur. Lalu goreng dengan cukup minyak panas.

Langkah 5
Sajikan sempol ayam wortel rumahan dengan cocolan saus tomat, sambal, atau mayonaise.

Baca Juga: Resep Roti Tawar Coklat Lumer, Ide Jualan Yang Cocok Dengan Modal Yang Murah Meriah!

Bagaimana teman-teman resep Sempol Ayam Wortel ini?

Praktis dan lezat bukan, resep ini juga cocok untuk ide jualan makanan kekinian di malam tahun baru 2023 nanti.*