Network
KILASCIMAHI- Simak cara membuat makanan enak dari olahan singkong dengan perpaduan santan dan keju.
Jenis makanan dari singkong dapat diolah menjadi beragam cemilan.
Cemilan basah ataupun kering dapat diolah dari singkong dan sangat digemari oleh masyarakat.
Selain itu, singkong ini kerap dihidangkan dalam berbagai macam acara dan merupakan makanan tradisional.
Ide jualan dari olahan singkong dijamin bisa meraup untung yang melimpah.
Nah, mau tau bagaimana resep mengolah singkong menjadi makanan yang enak dan mewah?
Berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Bersama Stfyani membagikan resep ajaibnya, simak yuk!
Bahan-Bahan:
- Singkong 1 kg
- Santan kental 250 ml
- Gula pasir 200 gr
- Tepung mezena atau tepung tepung beras 4 sdm
- Garam 1 sdm
- 3 lembar daun pandan
- 1 sachet susu kental manis
- Parutan keju
Baca Juga: Simak Ide Jualan Jajanan Viral! Resep Kue Lapis Gulung Pisang Cokelat Lumer, Dijamin Laris Manis!
Cara Membuat:
- Kupas Singkong dan dicuci bersih
- Lalu dipotong-potong sesuai selera
- Tambahkan garam 1 sdm dan daun pandan agar aromanya wangi dan rasa nikmat
- Tunggu beberapa saat sampai tekstur singkong menjadi empuk
Baca Juga: Resep Getuk Lindri, Jajanan Pasar Tradisional Berbahan Dasar Singkong, Jadi Ide Jualan Kekinian!
Cara membuat Vla Santan:
- sembari menunggu singkongnya empuk buatlah terlebih dahulu kuah atau Vla singkongnya.
- Siapkan air putih 500 ml
- Tambahkan santan kental 250 ml
- Tambahkan 3 lembar daun pandan
- Tambahkan garam ¼ sdm lalu aduk semua bahan agar tercampur merata
- Tambahkan ½ sdm gula pasir lalu di masak dengan api kompor besar dan tetap diaduk-aduk agar jangan sampai santannya pecah
- Tambahkan 1 sachet susu putih kental manis lalu diaduk-aduk kembali agar hasilnya sempurna
Baca Juga: Ide Jualan Kreatif! Resep Cemilan dari Olahan Roti Tawar Bisa Dibuat Menjadi Kebab yang Mewah
- Tambahkan larutan mezena sebanyak 2 sdm yang sudah dilarutkan dengan air panas agar hasilnya lebih kental jika mau lebih larut bisa menambahkan dengan sedikit larutan tepung beras.
- Cek kembali kematangan singkong yang sudah direbus dan masukan 200 gr gula pasir dan ditunggu sampai singkongnya empuk.
- Jika singkongnya sudah empuk dan airnya meresap maka tambahkan larutan mezena atau tepung beras sebanyak 2 sdm agar hasil kuahnya lebih kental.
Cara penyajian:
- Jika sudah selesai maka siap untuk disajikan dimangkuk atau cup dengan diberi toping santan dan parutan keju
- Untuk penjualan bisa dikemas dengan cup plastik ataupun snack box dan tentuka harga jual sesuai budget yang dikeluarkan
Demikian ulasan resep membuat makanan enak dari olahan singkong dan cocok dijadikan ide jualan, selamat mencoba.***
