KILASCIMAHI – Simak cara membuat sambal geprek yang enak, pedas, dan awet disimpan hingga bulanan.
Penggemar sambal di Tanah Air sangat banyak dan salah satu favoritnya yaitu sambal geprek.
Sambal geprek ini sangat digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang pedas, gurih dan enak.
Sambal geprek ini sangat cocok dijadikan ide jualan karena bisa menjadi pelengkap saat makan nasi dengan lauk lalapan dan lainnya.
Baca Juga: Ide Jualan Kreatif! Resep Cemilan dari Olahan Roti Tawar Bisa Dibuat Menjadi Kebab yang Mewah
Membuat sambal geprek yang enak dan tahan lama tentu memiliki tips tersendiri.
Nah, mau tahu bagaimana cara membuat sambal geprek yang pedas, enak dan awet hingga bulanan?
Berikut ini dikutip kilascimahi.com dari kanal Youtube Erin Gemini membagikan resepnya, simak yuk!
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi yang Awet Hingga Bulanan Cocok Dijadikan Ide Jualan!
Bahan-Bahan:
- Cabe rawit 100 gr
- Cabe merah besar 50 gr
- Bawang putih 1 bonggol
- Penyedap rasa
- Garam
- Gula pasir
Cara Membuat:
- Rebus semua bahan ke dalam air panci yang sudah mendidih.
- Jika sudah layu, angkat dan tiriskan
- Masukan bahan ke dalam cobek
- Uleg semua bahan sampai halus
- Siapkan minyak panas, lalu masukan adonan sambal
Baca Juga: Resep Asli Sambal Bajak, Pedesnya Menggugah Selera Makan, Begini Cara Memasaknya!
- Aduk-aduk sambal hingga rata
- Tambahkan garam, gula pasir, micin, penyedap rasa secukupnya
- Aduk-aduk kembali sambal agar semua bahan tercampur rata
- Masak sampai sambal tanag
- Jika dirasa sudah matang, sudah tanag, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Asli Sambal Bajak, Pedesnya Menggugah Selera Makan, Begini Cara Memasaknya!
- Masukan sambal ke dalam wadah dan siap untuk dinikmati
- Untuk penjualan bisa dikemas dengan cup plastik dan tentukan harga jual sesuai budget yang dikeluarkan.
Demikian cara membuat sambal geprek yang simple, pedas, enak dan awet hingga bulanan selamat mencoba.***