Network
KILASCIMAHI - Inilah salah satu resep untuk membuat Leker Pandan teflon yang super Crunchy dijamin bikin nagih dan cocok untuk jadi ide jualan kekinian, berikut ini ulasannya.
Leker atau Crepes merupakan salah satu cemilan atau jajanan kekinian yang sangat banyak disukai oleh semua kalangan terutama anak-anak sekolah.
Rasanya yang bervarian serta tekstur yang kriuk membuat jajanan ini menjadi salah satu jajanan yang banyak dicari. Ini bisa dijadikan untuk ide jualan di sekolah ataupun di stert food.
Mau tahu resep dan cara membuat leker pandan teflon ini? Salah satu jajanan kekinian yang cocok untuk dijadikan ide jualan di sekolah ataupun street food, yuk simak ulasannya berikut ini.
Baca Juga: Dijamin Laris Manis Jualan Cemilan Yang Satu Ini, Bola Susu Warna - Warni Favorit Anak SD!
Berikut ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com resep dan cara membuat leker pandan teflon yang super Crunchy dan anti gagal cocok untuk jadi ide jualan di sekolah atau di street food.
Bahan-bahan :
1. 8 sdm Tepung Beras
2. 2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
3. 2 sdm Tepung Maizena
4. 2 sdm FiberCreme
5. 6 sdm Gula Pasir
6. 1/2 sdt Baking Soda
7. 1/2 sdt Pasta Pandan
8. 1/4 sdt Garam
9. 1 butir Telur Ayam
10. 150 ml Air
Cara Membuat :
Langkah 1
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
Langkah 2
- air, aduk hingga adonan tercampur rata.
Langkah 3
- Saring adonan agar hasilnya lebih halus. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Minuman Kekinian : Es Mojito Sprite Cocopandan Dijamin Bikin Ketagihan!
Langkah 4
- Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil. Jika sudah cukup panas, tuang adonan ¾ sendok sayur, ratakan agar hasilnya tipis (bisa menggunakan kuas). Setelah kecoklatan, beri isian sesuai selera.
Langkah 5
-Biarkan garing sampai agak kecoklatan, lalu lipat.
Langkah 6
- Crunchy Pandan Crepes Teflon (Leker) siap dinikmati hangat.
Baca Juga: Resep Minuman Kekinian Cappuccino Cincau Ide Jualan Maknyoss!
Itulah resep untuk membuat leker pandan teflon anti gagal yang super Crunchy cocok untuk jadi ide jualan di sekolah atau street food.***
