Network
KILASCIMAHI - Inilah resep untuk membuat salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh semua masyarakat yaitu Sate Taichan yang gurih dan pedas, berikut ini ulasannya.
Sate merupakan salah satu makanan Indonesia yang disukai oleh semua kalangan masyarakat. Ada beberapa varian sate mulai dari sate kambing, sate sapi, dan juga sate ayam.
Ada juga sate Taichan, sate Taichan ini terbuat dari olahan dada ayam fillet yang diberi sambel yang pedas.
Baca Juga: Mang Ali Hasan Minta PJ Walikota Cimahi Fokus Atasi Banjir
Mau tahu resep dan cara untuk membuat sate Taichan pedas ini? Salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat, yuk simak ulasannya berikut ini.
Berikut ini ulasan KilasCimahi.com dilansir dari cookpad.com mengenai resep dan cara untuk membuat sate Taichan yang pedas dan gurih dijamin bikin nampol, cocok juga untuk jadi ide jualan street food.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 250 gr paha ayam fillet
2. 6 bawang putih
3. 2 sdm kecap asin
4. Lada
5. Garam
6. Gula
7. 1 sdm kaldu ayam
8. Mecin (boleh skip)
9. 2 Cabe merah
10. 3 Cabe rawit
11. 1 sdm saus sambel
12. Sedikit air
13. 1 jeruk nipis
Cara Membuat :
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian : Resep Mochi Bites Jajanan Viral Tiktok Dijamin Bikin Ketagihan, Yuk Coba!
Langkah 1
- Bersihkan ayam dan potong memanjang sisihkan.
Langkah 2
- Ulek bawang putih, 1 sdt garam, 1/4 sdt lada, 1 sdt kaldu ayam, 1/2 sdt mecin dan campur dengan kecap asin.
Langkah 3
- Lumuri ayam dengan bumbu ulekan dan taruh di Tupperware masuk kulkas biarkan kurleb 3 jam.
Langkah 4
- buat saus, rebus Cabe dan sisa bawang putih hingga Cabe lunak dan haluskan.
Langkah 5
- Tumis Cabe hingga harum dan beri 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada, 1/3 sdt mecin dan saus sambal kemudian siram dengan air kurleb 1/2 - 1 gelas air MASAK hingga mengental dan beri perasan jeruk nipis aduk merata dan sisihkan.
Langkah 6
- Keluar kan ayam dari kulkas dan tuşum satu kemudian bakar hingga matang (untuk yang doyan pedes saya coba lumuri sedikit dengan bumbu cocol pada waktu bakar sate) otherwise biarkan polos dan pisah denganb bumbu cocolan.
Baca Juga: Resep Waffle Empuk Anti Gagal, Cocok Dijadikan Ide Jualan Kekinian!
Demikian ulasan terkait resep untuk membuat sate Taichan Gurih dan pedas yang cocok untuk jadi ide jualan street food, selamat mencoba.***
