Network
KILASCIMAHI - Bulan Juli, akan segera usai. Agustus segera datang membawa semangat dan cerita baru. Buat kamu yang sedang mencari ide jualan di bulan agustus yang adem, dengan angin sepoinya, boleh banget simak resep sate ayam manis berikut ini.
Sate ayam manis, adalah salah satu makanan yang banyak dijajalkan oleh para pedagang kaki lima. Namun tidak semua orang mengetahui resep dari makanan, yang sangat cocok dijadikan ide jualan ini.
Jenis makanan, dengan bahan utama ayam ini, sebenernya cukup mudah untuk diolah. Apalagi Indonesia juga memiliki stok ayam yang sangat banyak, jadi memang sangat pas dijadikan ide jualan.
Agar kamu tidak bingung dengan bagaimana cara pengolahannya, berikut kilascimahi, akan menyajikan resep sate ayam manis, yang bisa kamu jadikan ide jualan.
Bahan yang dibutuhkan:
500 gr Dada ayam, iris panjang
Bumbu halus:
8 bh Bawang merah
5 siung Bawang putih
3 cm Laos
1 sdm Ketumbar
3 btr Kemiri
Secukupnya Gula merah, iris halus
2 sdm Madu
Kecap manis, kaldu jamur, garam, merica, gula pasir (secukupnya saja kalo dirasa asin manisnya sdh pas, tapi rasa cenderung ke manis yah)
Baca Juga: Damkar Tasikmalaya Tuai Pujian, Usai Aksinya Selamatkan Kepala Bocah Tersangkut Kaleng
Bumbu oles:
Margarin, kecap manis (campur jadi satu)
Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu.
2. Campur bumbu halus ke irisan ayam, biarkan meresap minimal 15 menit atau boleh didiamkan semalaman di kulkas biar tambah meresap bumbunya (jadi bikinnya dari malam besok baru ditusuk-tusuk dan bakar).
3. Cuci dulu lidi sate, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, lalu bakar sambil dioles-oles campuran margarin dan kecap manis dan bolak balik satenya, sampai matangnya merata. Setelah matang secara sempurna, sate ayam manis siap disajikan.
Baca Juga: Viral! Aksi Dramatis Damkar Tasikmalaya Keluarkan Kaleng Yang Tersangkut Di Kepala Anak
Demikian ulasan mengenai resep sate ayam manis, yang bisa dijadikan ide jualan di bulan agutus ini.***
