Network
KILASCIMAHI - Pizza yang sering kamu lihat berseliweran di mall, bisa kamu buat sendiri di rumah loh. Bahkan kamu juga bisa menjadikannya ide jualan.
Wah, siapa nih yang tertarik buka usaha di rumah, dengan menjadikan pizza sebagai ide jualan.
Jika kamu orangnya, sini simak resep pizza ini sampai tuntas, lengkap dengan cara pembuatan saosnya loh, jadi siap banget dijadikan ide jualan.
Baca Juga: Hidangan Sat Set Sehat untuk Keluarga! Begini Cara Buat Sop Sosis Enak
Bahan:
350 gr tepung terigu protein tinggi
150 gr tepung terigu protein sedang
5 gr ragi instan
1 sdt gula pasir
10 gr garam
375 ml air hangat
50 gr minyak zaitun/minyak sayur
Cara membuat:
Larutkan ragi dan gula dengan menggunakan air hangat dan biarkan selama 5 menit.
Aduklah tepung hingga tercampur. Setelah itu tuangkan campuran ragi.
Uleni dengan menggunakan tangan sampai semua bahan tercampur rata.
Tambahkan garam dan minyak zaitun, dan aduk kembali hingga tercampur rata. Ulen hingga kalis.
Tutuplah adonan tersebut dengan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
Setelah mengembang, kempeskan adonan, Timbang dan bagi menjadi 4 adonan.
Siapkan loyang pizza bulat yang memiliki diameter 24 cm, olesi dengan sedikit minyak. Tempelkan kulit pizza tadi hingga menutupi permukaan Loyang dengan tipis.
Diamkanlah selama 10 menit.
Setelah itu olesi dengan saus, beri toping dan keju parut, panggang di suhu 180 derajat celsius kurleb 15-20 menit.
Resep saus
Bahan: bawang merah, bawang putih dan bawang bombay dicincang halus, saus tomat
saus bolognese, garam, gula dan merica, air secukupnya dan minyak untuk menumis
Cara membuat saus:
Tumis bawang. Masukan saus tomat dan saus bolognese. Tambahkan air. Masukan gula, garam dan merica. Masak sampai mengental.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Tradisional: Resep Putu Mayang Betawi Asli Anti Gagal!
Demikian ulasan mengenai cara membuat pizza enak, yang cocok banget dijadikan ide jualan dari rumah aja. Recook aja yuk.***
