Network
KILASCIMAHI - Yuk cek resep dan cara pembuatan Martabak Gulung (Malung) ide menu cemilan bikin ngiler pastinya cocok jadi cemilan keluarga.
Terutama buat kamu yang cari menu untuk Family Time, Martabak Gulung cocok banget untuk kamu coba bikin dan di hidangkan pada keluarga.
Khususnya kalo di keluarga kamu banyak anak-anak, Martabak Gulung ini akan menjadi menu yang disukai mereka karena keunikannya.
Di lansir dari akun Facebook jajanan anak sekolah dari MasakanNYAK berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Gulung:
Baca Juga: Cek Resep Pembuatan Takoyaki Sosis Simpel dan Enak, Cocok Untuk Cemilan Keluarga
Bahan-bahan
20 Sdm tepung terigu
5 Sdm tepung tapioka
2 butir telur ayam
3 buah sosis ayam/sapi (potong kecil")
Secukupnya daun bawang+seledri (iris kecil")
1/2 Sdm masako ayam
1/2 Sdm garam
1/2 Sdm lada bubuk
700 ml air
Bahan perekat
2 Sdm tepung terigu
Secukupnya air
Baca Juga: Cek Resep Pembuatan Pizza Mini Enak Cocok Untuk Cemilan Keluarga
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, Masako, garam, lada bubuk dan air. Lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukan potongan sosis dan daun bawang.
3. Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan, setelah adonan sudah kering dan tidak lengket siap diangkat.
4. Gulung martabak dan untuk ujungnya olesi dengan larutan terigu sebagai perekat.
5. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
6. Tusuk martabak gulung dengan tusuk sate.
7. Sajikan dengan saos sambal supaya lebih nikmat lagi. (Opsional)
Martabak Gulung siap disajikan, demikian ulasan resep dan cara pembuatan Martabak Gulung yang cocok jadi ide menu cemilan keluarga.***
