Network
KILASCIMAHI -Kebutuhan yang menggunung setiap hari, kadangkala membuat ibu rumah tangga mumet memikirkan sumber keuangan, untuk bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari. Jika kamu termasuk ibu rumah tangga yang seperti itu, baiknya mulai memikirkan ide jualan yang bisa kamu lakukan dari rumah saja.
Di mana ide jualan yang akan kamu jalankan ini, tidak mengganggu kewajiban utamamu mengurus rumah.
Yuks cobain buat martabak mini ini, sangat cocok dijadikan ide jualan oleh ibu rumah tangga dengan harga jual dua ribuan saja.
Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang Pedas Gurih Yang Bikin Nagih
Bahan:
250 gram tepung terigu
60 gram gula pasir
2 butir telur
300 ml air (pake air hangat untuk langsung diaktifikan sama ragi)
Ragi 1 sdt
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1 sdm munjung margarin dicairkan
Sejumput garam dan vanilli
Cara Membuat:
1. Campurkan 20 gram gula pasir,air dan ragi (10 menit,untuk mengaktifkan ragi)
2. Campurkan telur dan sisa gula aduk hingga gula hancur
3. Tambahkan tepung terigu,garam+gula,kemudian tuang sedikit demi sedikit air+ragi tadi sambil diaduk-aduk hingga tepung tidak ada yang bergerindil
4.Tunggu +-45 menit
5. Saat mau dicetak panaskan cetakan terlebih dahulu.
6. Tambahkan margarin cair, soda kue + baking soda lalu aduk rata dan cetak.
7. Ketika menuangkan adonan jangan terlalu penuh, karena nanti pinggirnya diteka untuk membentuk pinggirannya.
8. Kalo sudah mulai ada gelembung taburi gula dan tutup cetakan sampai martabak matang.
9. Setelah diangkat dari cetakan olesi martabak manis dengan margarin/butter, susu kental manis dan beri topping sesuai selera.
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Mudah Dan Ekonomis Untuk Usaha Kaki Lima
Demikian ulasan mengenai cara membuat martabak mini, yang sangat cocok dijadikan ide jualan oleh ibu rumah tangga.***
