Network
KILASCIMAHI - Siapa nih para istri yang suka buatin suami jajan untuk temennya ngopi?
Tapi sekarang kamu tidak ada ide, mau membuatkan pak su apa?
Coba buatin donat gemoy ini aja yuk bund, dijamin suami makin lengket deh.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Gemoy! Bisa Jadi Ide Jualan Nih
Bahan :
250 ml susu cair hangat
500 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
70 gr gula pasir
50 gr margarin
7 gr ragi instan
1 butir kuning telur
1 butir telur utuh
Sejumput garam
Vanili bubuk secukupnya (optional)
Cara Membuat :
1. Buat bahan biang : campur ragi, 1 sdm gula pasir & ½ bagian susu cair. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit (hingga berbusa)
2. Campur terigu, gula, telur & bahan biang, aduk rata. Masukan margarin, garam, vanili bubuk & susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis elastis.
3. Bulatkan adonan lalu diamkan minimal 1 jam.
4. Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan dengan ukuran sesuai selera.
5. Bulatkan adonan diamkan lagi sekitar 30 menit. Ambil 1 pcs adonan gilas dan cetak sesuai selera. Lalu diam lagi 30 menit
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat & tiriskan
7. Dinginkan, lalu beri toping sesuai selera.
Toping : sesuai selera
Baca Juga: Resep Semur Jengkol Sunda! Cocok dijadikan Hidangan Keluarga Nih
Demikian ulasan mengenai cara membuat donat gemoy, yang cocok disajikan temen ngopi pak suami.***
