Network
KILASCIMAHI - Siapa nih bingung mau masak apa kalau mertua datang ke rumah?
Cobain menu ikan kakap asam manis ini yuks bund, auto disayng mertua inimah.
Resep ikan kakap asam manis ini, dilansir dari akun @xanderskitchen, langsung recook ya.
Baca Juga: Menu makan Siang Spesial Nih! Recook yuk Cara membuat Ayam Dower Kemangi, Biar Keluarga pada Lahap
Bahan :
1 ekor ikan kakap
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung sagu
Garam, merica dan air secukupnya
Saus Asam Manis :
3 siung bawang putih cincang
Seruas jahe, geprek
1 bh cabe merah besar, iris serong
1 bh timun, potong korek api
1 btg daun bawang, iris
1 sdt cuka
Nanas secukupnya, potong kotak
2 sdm saus tomat ( sy tambah 2 bh tomat segar dihaluskan )
1 sdm maizena, larutkan dg air secukupnya utk mengentalkan
Garam, gula, air secukupnya
Cara masak :
1. Bersihkan ikan, bumbui garam dan merica. Sisihkan.
2. Aluskan semua bumbu dan bakar dengan api sedang, agar bumbu meresap dan ikan mmatang sempuerna.
Baca Juga: Resep Molen Mini Cuantik! Cocok dijadikan Ide Jualan Gerobakan
Demmikian ulasan mengenai cara membuat ikan kakap asam manis, yang cocok dijadikan menu andalan saat mertua datang bertamu.***
